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    RESTAURANTS & BARS
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    W VERBIER u yama
    W LIVING ROOM
    LOUNGE ET BAR À COCKTAILS

    W LIVING ROOM

    Passez par le W Living Room à tout moment, ce salon à la décoration originale, évoque le charme d'un chalet suisse traditionnel avec la touche glamour typique de l'hôtel, et offre le plus magnifique des panoramas alpins.

    Dégustez l'un de nos cocktails préparé par nos mixilogistes et régalez-vous avec notre nouveau menu mêlant classiques revisités, inspirations internationales et spécialités locales.

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    LE BAIN DE MONTAGNE ULTIME

    BRASSERIE 1519

    UNE ALTITUDE. UNE DESTINATION. UN POINT DE VUE CULINAIRE.

    Un nouveau concept culinaire s’installe en altitude, là où l’authenticité alpine rencontre les saveurs méditerranéennes. L’espace mêle matières brutes et naturelles à une élégance contemporaine.
    Chaleureux, accueillant, résolument Verbier.

    De 8h à 22h, notre brasserie vous accueille tous les jours pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, dans le cadre d'une expérience de restauration continue tout au long de la journée.
     

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    BRASSERIE
    L'ESCAPADE ESTIVALE ULTIME

    LA PLAGE BY AMUNDSEN

    Bienvenue à La Plage. Imaginez une plage de sable blanc, une atmosphère lounge et rafraîchissante, entourée de vues imprenables sur les Alpes suisses.


    La Plage ouvre chaque été.

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    LA PLAGE
    W OFF PISTE

    W OFF PISTE PAR AMUNDSEN

    Là où l’exploration norvégienne rencontre l’énergie alpine de Verbier.

    Au pied des pistes, W Off Piste by Amundsen revient chaque hiver comme la destination après-ski incontournable pour les esprits aventuriers et les amateurs de style, mêlant mode, saveurs et esprit de montagne dans un espace à la fois audacieux et chaleureux.

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    VOS ÉVÉNEMENTS PRIVÉS

    ÉVÉNEMENTS INOUBLIABLES

    Planifiez votre événement sur mesure au W Verbier.

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    BAR À SUSHI U-YAMA
    BAR À SUSHI U-YAMA

    Une immersion dans le pays du Soleil Levant

    Chez U-Yama, le sushi n'est que le début. Du tataki de wagyu aux rouleaux de yuzu, chaque plat allie précision et audace. Ici, les traditions culinaires japonaises sont respectées tout en adoptant des combinaisons de saveurs rares et frappantes.

    U-Yama est ouvert chaque hiver.

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    U-YAMA SUSHI BAR

    U-YAMA SUSHI BAR

    Une immersion au pays du Soleil Levant.

    Chez U-Yama, le sushi n’est qu’un début. Du tataki de wagyu aux rolls au yuzu, chaque plat allie précision et audace. Ici, on respecte les codes japonais tout en assumant des associations rares et percutantes.

    U-Yama est ouvert chaque hiver.

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    AVIS

    Une expérience unique, incomparable!
    Service personnalisé, impeccable, chaleureux, attentif, drôle et flexible à tous besoins! Les plats sont sortis rapidement et... quel émerveillement !!! Nous étions trois et nous avons commandé 4 entrées, 3 plats et trois desserts à partager. Chaque assiette est une expérience, un voyage, équilibrée, originale, riche... précieuse! 

    Merci beaucoup pour l'accueil chaleureux. Un service bien organisé. Tout était super bon, tataki de thon comme entrée suivi d'un duo de bœuf régional servi sous une formule originale. Tartare et filet de bœuf. Très belle sauce au poivre. Merci on reviendra.

    Restaurant moderne
    Restaurant situé dans l’hôtel W juste en face la place blanche.
    Déco jolie et moderne. Accueil et service sympathique.
    Les plats étaient très bons, très savoureux en goût et bien présentés. 
    Les desserts étaient bons également.
    Je recommande ce restaurant pour ceux qui veulent changer des plats de fromages classiques de montagne

     

    Fabuleuse soirée
    Nous avons adoré. Le service était impeccable, le cadre magnifique mais surtout la saveur des plats était exceptionnelle!

     

    Cuisine pétillante et raffinée 
    Le lieux est très beau. Le service est impeccable. La nourriture était excellente. Rien à redire. A essayer.

      RESTONS EN CONTACT

      Si vous avez une question sur nos restaurants, bars, menus, n'hésitez pas à nous contacter.

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