Au Bô!, chaque plat est un voyage gustatif, où la saisonnalité et les meilleurs ingrédients locaux sont habilement associés à des influences internationales pour créer une expérience gastronomique inoubliable.
NOTRE MENU
Dans une ambiance chaleureuse et accueillante, chaque repas est conçu pour éveiller les sens, susciter des émotions et célébrer le plaisir du partage autour de la table.
Inspiré de l’art du triptyque, une œuvre en trois volets – notre sommelier vous propose un voyage sensoriel à travers une sélection de trois vins soigneusement choisis.
Disponible chaque soir.
CHF 40.– ou CHF 60.– | Sélection de notre sommelier.