CUISINE SIGNATURE
Tous les jours : Petit-déjeuner de 7h à 11h, dîner de 18h30 à 21h30.
Réserver à Bô !
Tous les jours : Petit-déjeuner de 7h à 11h, dîner de 18h30 à 21h30.
Réserver à Bô !
PETIT-DÉJEUNER
Tous les jours de 7h à 11h
Réveillez vos sens avec notre buffet petit-déjeuner. Produits frais, jus pressés, options healthy ou gourmandes : à vous de choisir votre mood matinal !
Réveillez vos sens avec notre buffet petit-déjeuner. Produits frais, jus pressés, options healthy ou gourmandes : à vous de choisir votre mood matinal !
DÎNER
Chez Bô!, chaque plat rend hommage à l'automne : gibiers délicats, légumes racines, champignons des sous-bois et fruits d’automne s’unissent pour
créer des accords raffinés et surprenants.
TRIPTYQUE DE VIN
Inspiré de l’art du triptyque, une œuvre en trois volets. Notre sommelier vous propose un voyage sensoriel à travers une sélection de trois vins soigneusement choisis.
Disponible chaque soir.
55 CHF ou 75 CHF | Sélection de notre sommelier.
Disponible chaque soir.
55 CHF ou 75 CHF | Sélection de notre sommelier.
Triptyque Découverte - 55 CHF
Une sélection de vins pensée pour sublimer chaque plat. Envie de pétiller ? Optez pour un Prosecco à l'apéritif.
Triptyque Confiance - 75 CHF
Trois grands vins sélectionnés avec soin. Champagne en ouverture ou digestif en final, à vous de choisir.