CUISINE SIGNATURE

Au Bô!, chaque plat est un voyage gustatif, où la saisonnalité et les meilleurs ingrédients locaux sont habilement associés à des influences internationales pour créer une expérience gastronomique inoubliable.

Quand le ciel se teinte d’or, installez-vous sur notre terrasse et laissez-vous porter par une ambiance lounge et détendue.
Tous les jours de 17h à 19h.
Dégustez notre sélection d’apéritifs, savourez des bouchées raffinées… et laissez la magie du coucher de soleil opérer.

Dans une ambiance chaleureuse et accueillante, chaque repas est conçu pour éveiller les sens, susciter des émotions et célébrer le plaisir du partage autour de la table.

Inspiré de l’art du triptyque, une œuvre en trois volets – notre sommelier vous propose un voyage sensoriel à travers une sélection de trois vins soigneusement choisis.
Disponible chaque soir.
CHF 55.– ou CHF 75.– | Sélection de notre sommelier.