W Kitchen

Plongez dans l'atmosphère de bistrot moderne du W Kitchen, dégustez les plats classiques revisités et laissez-vous séduire par le twist créatif de nos Chefs. Avec sa cuisine authentique, novatrice et généreuse aux saveurs locales, W Kitchen saura satisfaire les gourmets et gourmands d'ici et d'ailleurs.

  ➼ Carte des Vins

D'origine espagnole et argentine, le chef Emiliano Vignoni a récemment pris ses fonctions de chef exécutif chez W Verbier. Avec plus de 10 ans d'expérience culinaire acquise à l'international dans les meilleurs restaurants du monde dont El Bulli et Mugaritz en Espagne, Emiliano a déjà occupé le poste de Sous Chef Exécutif chez W Verbier en 2015 et a décidé de revenir pour de nouveaux projets passionnants avec l'équipe hôtelière, apportant sa touche personnelle et son expertise des techniques innovantes pour le plaisir de nos hôtes. 
Cet hiver, W Kitchen promet d'apporter un nouveau look & feel à la scène gastronomique (locale/perbier). Les invités peuvent s'attendre à des ingrédients d'origine locale, de la viande et du poisson, des légumes racines et des notes d'agrumes transformés en créations modernes et savoureuses.