W Kitchen
Plongez dans l'atmosphère de bistrot moderne du W Kitchen,
dégustez les plats classiques revisités et laissez-vous séduire par le twist créatif de nos Chefs.
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Petit-déjeuner
7h - 11h
Dîner
19h - 22h
Dans le respect des protocoles fédéraux et cantonnaux, nos clients doivent check-in/check-out sur l'application SocialPass lors de leur visite dans l'enceinte nos restaurants et bars.
W Kitchen
W Kitchen vous invite à venir déguster sa nouvelle carte hivernale combinant produits de saison et de qualité pour le plaisir de déguster des nouvelles saveurs.
▶ Carte des Vins
Le chef Emiliano Vignoni
Le chef Emiliano Vignoni a des origines espagnole et argentine. Avec plus de 10 années d'expérience culinaire acquises dans les meilleurs restaurants du monde dont El Bulli et Mugaritz en Espagne, Emiliano apporte sa touche personnelle et son expertise des techniques innovantes pour le plaisir de nos hôtes.
Attendez-vous à y trouver des ingrédients d'origine locale, de la viande et du poisson, des légumes racines et des notes d'agrumes transformés en créations modernes et savoureuses.