TAPAS SIGNATURE PAR SERGI AROLA

Laissez-vous tenter par les créations signatures de Sergi Arola dans un cadre moderne au style espagnol. Profitez d’une expérience interactive et observez les chefs en action dans la cuisine ouverte lorsqu’ils préparent vos tapas favoris. Eat-Hola propose une cuisine raffinée aux saveurs marquées dans une atmosphère décontractée à l’espagnole.

Eat-Hola rouvre bientôt!

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SERGI AROLA

DIRECTEUR CULINAIRE DU BAR À TAPAS EAT-HOLA

Originaire de Barcelone, Sergi Arola est un chef deux étoiles au guide Michelin. Il a été récemment récompensé d'une étoile pour son restaurant LAB by Sergi Arola à Sintra au Portugal.

Reconnu pour sa cuisine créative, il est également passionné de musique, ce qui lui a valu son surnom de "Chef Rock Star". Il a d'ailleurs été le guitariste du groupe de rock espagnol Los Canguros.

MENU EAT-HOLA

Découvrez les délicieuses créations du chef Sergi Arola. Au menu, des interprétations innovantes et originales de plats rustiques avec une touche locale à partager et à associer avec des vins des meilleures régions de la péninsule ibérique.

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